宝儿付叶

企业必须兼顾两个战场。
第一个战场是大多数企业所重视的终端市场，90%的企业都从这里获得利润。然而，这个战场竞争激烈，残酷无比。在这个战场上，流量是关键，流量越大，业绩越好。然而，流量转化率的高低，则直接影响着运营效率。如今，流量大多需要购买，转化率的高低直接决定了成本的高低。因此，转化率的高低也反映了运营的能力。
第二个战场则是隐藏在成本中的宝藏。成本虽然重要，但许多企业却忽略了这一点，降低成本1%，就能提高5%至10%的利润。虽然在财务上已经明确，但在实际运营中，很少有企业关注成本问题。我常听到这样的说法：好产品需要好的原料，因此好的产品原料自然也会更贵。消费者这样想是自然的，但企业不能只想到这些。
食品工业的发展，特别是添加剂的应用，不仅是为了改善口味，更是为了降低成本。如果企业不理解这一点，使用添加剂就没有意义。企业应该善于使用添加剂，添加剂也分为化工类和天然类，使用天然添加剂也是安全健康的。并不是所有的添加剂都是不健康的，添加剂也不一定都不好。
创新、改善产品品质和降低成本是企业不断创新的方向，企业不能只注重市场，而忘记降低成本，也不能停滞不前。因此，企业必须持续关注两个战场。