现在的生鲜电商生意为何难做?难做在哪里?

问答 问答 392 人阅读 | 4 人回复 | 2023-05-02

现在的生鲜电商生意为何难做?难做在哪里?
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回答|共 4 个

速卖通西瓜妹

发表于 2023-5-2 17:46:15 | 显示全部楼层

现在的生鲜电商生意非常难做,主要是因为生鲜价格本来就非常高,只有在缺少农贸市场的地区才能够获得一定的市场空间,但是如果降低成本的话,那么所获的利润也比较有限,像一些大型的超市就会主动降低生鲜价格,所以生鲜电商本身就并不是有着很高的利润。而且生鲜电商和其他的商品就存在着很大的差异性,生鲜电商需要大量的冰以及塑料盒以及纸盒,才能够解决运输的问题,而且生鲜产品品类非常多,季节变化很大,尤其到了夏季之后,一不小心就有可能会导致产品损坏,这个费用都是需要商家来进行承担的,同时包装也在一定程度上会影响生鲜产品的保鲜度,所以就很容易让一些人无法成为真正的回头客。
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生鲜电商行业本来就是一个非常复杂的,涉及到的产业链是基为庞大的,其中会涉及到厂家物流等各个方面,如果没有一个系统的生产标准的话和关键点的话,就会导致生鲜行业门槛非常低,让生鲜行业面临着混乱不堪的问题,无法保证售后。那么在这种情况下,客户基本上都是会选择去到线下去购买,而不是选择在电商上购买,徒增麻烦。
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其实根据数据来看的话,有非常多的人进入到生鲜电商市场当中,这也意味着生鲜行业的竞争是非常激烈的,市场规模现在已经将近了几万亿,也许在未来生鲜市场规模会进一步的扩大。加上大家的消费观念,也都发生了变化,也让生鲜电商模式成为了现在很多年轻人首选的方式。
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最后现在很多消费者还是愿意直接去一些线下来购买更加新鲜的生鲜产品,所以对于这一点也看生鲜市场是否能够采取更加准确的方式来进行改善。

whut18f

发表于 2023-5-2 18:33:14 | 显示全部楼层

生鲜电商的关键在于保住这个“鲜”字,这就要求企业拥有全产业链的整合能力。而事实上,在运营环节中,成本、仓储、运营、物流、品控、技术投入都是难以降低的必要成本。一款生鲜产品从农户到消费者手中,需要经历无数个环节,走过漫长的链条,其中物流、损耗、包装等环节中的消耗巨大。

难瘦香菇

发表于 2023-5-2 19:16:16 | 显示全部楼层

随着互联网的发展,线上购物已经成为一种趋势。甚至现如今,电商的发展已经严重影响到实体店发展。消费者不仅在网络上购买生活用品,甚至连一些神仙用品,都在网上购物。网络购物虽然便利人们的同时,让人们足不出户就能够买到商品,但是也存在很多弊端。尤其是生鲜电商行业,由于它的质量难以保证,和顾客对他有较高的时效性等要求,这让电商行业面临巨大的挑战。这也是使得电商行业难做的原因。原因如下:
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一、质量难以保证
总所周知,生鲜类的产品保质期非常短,只有4到7天,最晚不超过10天。保质期短的生鲜品,如果没有在规定时间内送达,它的质量就会受到影响,从而影响顾客的体验感,从而使销售量降低。这也是电商行业艰难维持的最大原因。
二、售后滞销严重
生鲜产品保质期本来就短,如果顾客在购买产品之后,不满意当前购物,要退回商家。产品的折返时间,加快了生鲜品的腐烂。那么对商家来说,关于那些退货产品应如何处理,这又是一笔严重的亏损。
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三、设施设备投入大
生鲜品与其他普通商品不同,在运输或者保管过程中,他对时间和温度有着严格的要求。要想保证产品的质量,前提是要有设施设备的保障。而且对于一些冷藏设备,不仅技术投入量大,而且还要投入过多的资金。
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   虽然生鲜产品未来有着可观的发展,让他面临着一系列的挑战,要想未来有重大突破,创造辉煌的成就,这就要不断的去解决,生鲜电商所面临的问题,只有问题不断的去解决,才能得到更多消费者的认可和支持。

喵妮美

发表于 2023-5-2 20:15:20 | 显示全部楼层

首先生鲜与其他产品不一样,生鲜在路上极易损坏以及发霉;很多人在收到货不满意后又要邮寄回来,此时生鲜在路上已经走了太多的时间,不能二次销售了。
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