斯芬克斯猫

生意不好真的是因为产品太少吗？当你的店铺已经有了明确的定位和品类时，你需要理清产品、产品线或其他方面存在的问题。加产品后，是否会影响空间、人员效率，导致店铺转化率不佳？选址、运营或空间是否存在问题，需要深入思考。客人不回购或进店率低，可能与单个产品无关，需要全面考虑。产品只是店铺的一部分，如沙县小吃只有几款爆款产品。河南烩面店加入小凉菜后生意火爆，老店更新产品也围绕主品类进行。最重要的是通过数据分析，找出复购率较高的经典菜品，才能找到问题所在。产品数量增加可能导致生意更快失败。